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Fornecedor FCC USP Gluconato Ferroso Dihidratado para Retentor de Cor Alimentar
Fornecedor FCC USP Gluconato ferroso dihidratado para retentor de cores de alimentos Detalhes do produto 1. Fórmula mole
Informação básica
| Modelo Nº. | FCC/USP |
| Composição de Nutrientes | / |
| Recurso | quimiossíntese |
| O conteúdo de substâncias ativas | 97,0 - 102,0% |
| Aplicativo | Sequestrante, Tampão, Agente Firmador, Nutriente etc. |
| Pacote de transporte | Saco de papel de 25kgs |
| Especificação | USP |
| Marca comercial | / |
| Origem | Jiangsu, China |
| Capacidade de produção | 1000 toneladas/mês |
Descrição do produto
Fornecedor FCC USP Gluconato ferroso di-hidratado para retentor de cor alimentar
Detalhes do produto
1. Fórmula molecular: C12H22O14Fe·2H2O
2. Peso molecular: 482,18
3. CAS: 299-29-6
4. Caráter: É um pó amarelo-esverdeado ou cinza ou granular, livre, mas lentamente solúvel em água dando uma solução marrom-esverdeada, mais facilmente solúvel em água quente, praticamente insolúvel em etanol.
5. Aplicação: Sequestrante; amortecedor; agente de firmeza; nutriente; adjuvante de cor.
6. Embalagem: saco de papel 25kgs ou pacote personalizado.
Parâmetro do produto
| item de teste | USP | PE | |
| Identificação | Passa no teste | Passa no teste | |
| Teor(C12H22FeO14), base seca | 97,0 - 102,0% | --- | |
| Conteúdo(ferro) | --- | 11,8-12,5% | |
| pH | --- | 4,0-5,5 | |
| Sacarose e açúcares redutores | Passa no teste | Passa no teste | |
| Cloretos | ≤ | 0,07% | 0,06% |
| Oxalatos | --- | Passa no teste | |
| Sulfato | ≤ | 0,1% | 500 ppm |
| Como | ≤ | 3 ppm | 2 ppm |
| Bário | --- | Passa no teste | |
| ferro férrico | ≤ | 2,0% | 1,0% |
| Metais pesados | ≤ | --- | 20 ppm |
| Perda ao secar | 6,5-10% | 5,0-10,5% | |
| TAMBÉM | ≤ | --- | 103 UFC/g |
| TYMC | ≤ | --- | 102 UFC/g |
| Ácido oxálico | ≤ | Passa no teste | --- |
| Hg | |||
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